在开封市申请水利设计资质时，企业除了需要满足人员配置要求外，还应符合办公场所、设备配置以及管理体系等方面的条件。以下是一些一般性的要求，具体规定可能会随政策更新有所变化，建议以开封市住房和城乡建设局或水利局发布的最新要求为准：

1. 办公场所要求：

   - 企业应具有固定的办公场所，办公环境和设施应满足开展水利设计业务的基本条件。

   - 场所面积通常需要满足一定标准，且应具备适宜的设计、绘图、档案管理、资料存储等功能区域。

2. 设备配置要求：

   - 企业应具备必要的设计软件、绘图设备、计算机网络系统等现代化办公设备，以支撑日常设计工作的开展。

   - 对于高级别的资质，可能还会要求配备先进的计算分析软件、模型试验设备等。

3. 管理体系要求：

   - 企业应建立完善的质量管理体系，如ISO9001质量管理体系，并通过相关认证。

   - 应具备健全的项目管理制度、档案管理制度、保密制度、安全生产管理制度等，确保设计质量和企业管理规范化。

   - 设计成果应符合国家和行业标准，有完善的设计文件编制、审核、批准和归档流程。

企业在申请水利设计资质时，除提供上述相关证明材料外，还可能需要经过实地考察、设备清点、管理体系评估等环节，确保各方面条件达到资质标准。